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zoom RSS 『名古屋コーチン』

<<   作成日時 : 2007/06/09 23:48   >>

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JR内房線八幡宿駅西口に名古屋コーチン炭火焼「ジュウジュウ」って店があります。
この店は朝〆の名古屋コーチンを丸一羽のまま仕入れて、納品されたコーチンを板前さんが手際よく下ろしています。
素材の鮮度がとってもよいんで、ここではコーチンのお刺身を提供してくれます。
勿論、串焼きも普段自分が食っているものとは全くの別物って感じです。
特にフレッシュ・レバーは絶品。
本気(マジ)でスッゲェ〜美味いんですよ!
画像
名古屋コーチンは正式名称を「名古屋種」と言って、名古屋で生まれた地鶏です。
秋田の「比内地鶏」鹿児島の「薩摩地鶏」と並び、地鶏の3大ブランドに数えられていています。
肉質はチョット赤みを帯びていて適度な脂肪と弾力性があって、歯ざわりがとってもよいので噛むと独特の深いコクと甘みが口の中いっぱいに広がります。

八幡宿駅前の名古屋コーチン炭火焼「ジュウジュウ」では刺身も串焼きもホント上質な状態で提供してくれているんで、ここはチョットお薦めかな?
明日からドラゴンズ戦ってこともありますし、‘生粋の純系名古屋コーチン’を是非ご堪能してみては如何でしょう?
住所 千葉県市原市八幡1059-14
TEL 04436-43-1160
店休 日曜日 (連休の場合営業・祝日休み)
営業時間17:00〜24:00

8日のマリーンズ
ベイスターズvsマリーンズ2回戦(開始18時02分 試合時間2時間47分 観衆16,852人 横浜)
ロッテ 2 1 1 1 2 0 2 3 0  12
横 浜 0 0 0 0 0 0 0 0 1   1
【投手】
(勝)清水10試合2勝5敗
(敗)加藤9試合1勝3敗
【本塁打】
(ロ)福浦2号2ラン(1回、加藤)、ベニー5号ソロ(2回、加藤)
(横)
9日のマリーンズ
ベイスターズvsマリーンズ3回戦(開始14時01分 試合時間2時間58分 観衆21,947人 横浜)
ロッテ 0 0 0 0 0 0 0 0 0   0
横 浜 0 0 0 2 0 0 0 0 X   2
【投手】
(勝)三浦10試合3勝6敗
(S)クルーン15試合1勝12S
(敗)成瀬10試合6勝1敗
【本塁打】
(ロ)
(横)吉村6号2ラン(4回、成瀬)

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